Enzyme

Was sind Enzyme?

Enzyme sind Stoffe, die Prozesse im Körper unterstützen. Sie spielen eine Rolle bei verschiedenen biochemischen Reaktionen und sind unter anderem an der Aufspaltung von Nährstoffen beteiligt. Enzyme können sowohl vom Körper selbst produziert als auch über die Nahrung aufgenommen werden.

Verdauungsenzyme in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln

Verdauungsenzyme helfen bei der Aufspaltung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten. Proteasen unterstützen den Abbau von Proteinen, Lipasen sind an der Fettverdauung beteiligt und Amylasen helfen bei der Spaltung von Kohlenhydraten. Viele Nahrungsergänzungsmittel enthalten eine Kombination verschiedener Enzyme, wie Doctor’s Best Verdauungsenzyme und Proteolytische Enzyme.

Ein weiteres Beispiel ist Ancestral Supplements Digestive Enzymes, ein Produkt, das Enzyme mit Nährstoffen aus grasgefütterten Rindern kombiniert. Dieses Nahrungsergänzungsmittel basiert auf traditionellen Ernährungsprinzipien, bei denen tierische Enzyme aus Organen und Geweben eine Rolle spielen.

Enzymprodukte für spezifische Bedürfnisse

Für Menschen mit einer Glutenempfindlichkeit gibt es spezielle Enzymprodukte, die die Verdauung von glutenhaltigen Lebensmitteln unterstützen, wie Smidge HCl + Enzyme und Gluten Rescue mit Glutalytic® von Doctor’s Best. Zudem bietet Interfase® Biofilm Disruptor eine gezielt formulierte Enzymkombination.

Serrapeptase- und Lumbrokinase-Enzyme

Neben Verdauungsenzymen gibt es auch andere Enzyme mit spezifischen Anwendungen. High Potency Serrapeptase von Doctor’s Best enthält ein Enzym, das aus natürlich vorkommenden Bakterien in der japanischen Seidenraupe gewonnen wird. Dieses Produkt hat eine Serrateric™-Beschichtung, sodass die Enzyme erst im Darm freigesetzt werden.

Möchten Sie mehr über Enzyme erfahren und herausfinden, welches Nahrungsergänzungsmittel für Sie geeignet ist? Kontaktieren Sie uns gerne für eine individuelle Beratung!