Fermentierter Lebertran - Kapseln

Fermentierte Lebertran-Kapseln von Green Pasture

Blue Ice™ Fermentierter Lebertran von Green Pasture in Kapselform wird aus den Lebern von nachhaltig gefangenem, MSC-zertifiziertem Kabeljau aus Alaska hergestellt. Der Lebertran von Green Pasture wird nach traditionellen Methoden fermentiert; ein schonender und sorgfältiger Prozess, der bis zu sechs Monate dauert. Das Endprodukt ist eine natürliche Quelle von Vitaminen und essentiellen Fettsäuren, die leicht vom Körper aufgenommen werden können. Der Vorteil von Lebertran in Kapselform besteht darin, dass die Kapseln den natürlichen, eigenartigen Geschmack von Lebertran eliminieren. Lebertran ist jedoch auch in flüssiger Form erhältlich. Diese flüssige Variante ist preisgünstiger und vor allem für Kinder und Erwachsene, die einen zusätzlichen Geschmack schätzen, ist die flüssige Variante in den Geschmacksrichtungen Minze, Orange, Zimt und Natur erhältlich.

Warum sollte man Lebertran verwenden?

Obwohl Lebertran viele Menschen vor allem an die 1950er Jahre erinnert, ist es in letzter Zeit wieder populär geworden, Lebertran täglich zu verwenden. Immer mehr Menschen freuen sich darüber, was dieser kraftvolle Leckerbissen für unsere Gesundheit tun kann. So ist der hochwertige fermentierte Lebertran von Green Pasture besonders reich an den Vitaminen A & D und Omega-3-Fettsäuren wie EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Vitamin A spielt eine Rolle bei der Zellspezialisierung, trägt zu einer normalen Sehkraft bei, ist wichtig für die Haut, ist gut für die Schleimhäute und unterstützt, wie Vitamin D, das Immunsystem. Vitamin D ist auch gut für Kalzium und das Kinderskelett, unterstützt den Zellteilungsprozess und ist wichtig für Zähne und Muskeln. Die Fischfettsäuren DHA und EPA sind zusammen gut für Blutdruck, Herz, Gehirn und Sehkraft.

Besondere Entdeckung von Weston A. Price

In seinem berühmten Buch Nutrition and Physical Degeneration beschreibt Weston A. Price, wie die Schweizer seit langem die Kuhbutter im Frühling verehren. In dieser Zeit fressen die Kühe schnell wachsendes Gras, und Price fand in der Butter dieser "Frühlingsmilch" eine unentdeckte Substanz, die er Aktivator X nannte. Price fand heraus, dass diese Substanz, die später Vitamin K2 genannt wurde, vor allem im Butterfett von grasgefütterten Tieren und in Fermentationsprodukten wie fermentiertem Lebertran vorkommt. Er entdeckte auch die synergistische Wirkung von Butterfett und Lebertran, d. h. das Zusammenwirken der beiden tierischen Fette. Dieses Wissen hat Green Pasture dazu veranlasst, eine spezielle Produktlinie zu entwickeln, die sowohl Butteröl als auch fermentierten Lebertran und einzigartige Mischungen aus beiden Ölen enthält.

Vorteile

• Hochwertiger, nach traditionellen Methoden fermentierterLebertran
• Hergestellt aus nachhaltig gefangenem, MSC-zertifiziertem Kabeljau aus Alaska
• Quelle für die Vitamine A und D sowie Omega-3-Fettsäuren, einschließlich EPA und DHA
• Vitamin A hilft dem Immunsystem, ist wichtig für die Haut, unterstützt die Augen und spielt eine Rolle im Prozess der Zellspezialisierung
• Vitamin D ist gut für den Kalziumhaushalt, die Muskeln und das Skelett von Kindern
• DieFettsäuren EPA und DHA sind gut für das Herz, das Gehirn und den Blutdruck
• Green Pasture hat eine Partnerschaft mit der Weston A. Price Foundation (WAPF)

Der einzigartige fermentierte Lebertran von Green Pasture

Für den Fang von Kabeljau arbeitet Green Pasture ausschließlich mit Alaskan Leader Seafood zusammen, einem hochwertigen Unternehmen für Meeresfrüchte aus Alaska, das das Siegel des Marine Stewardship Council (MSC) trägt und nachhaltige Fangtechniken einsetzt, die von mehreren Umweltorganisationen als die derzeit umweltfreundlichsten Fangmethoden bezeichnet werden. An Bord wird der Fisch sofort verarbeitet, inspiziert und tiefgefroren, um seinen Geschmack und seine Frische zu bewahren. Die Lebern der Kabeljaue werden dann von Green Pasture einem einfachen und traditionellen Fermentationsprozess unterzogen, der bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Lebern werden mit Salz und Brühe vermischt, dann lässt man den Fisch einige Monate lang fermentieren, bevor das Öl herausgefiltert wird.

Essentielle Fettsäuren von nachhaltiger Qualität

Green Pasture ist das einzige Unternehmen weltweit, das für seine Lebertranprodukte ein jahrhundertealtes, traditionelles und sehr schonendes Fermentationsverfahren anwendet, das es ermöglicht, auf Hitze zu verzichten und die natürlichen Antioxidantien im Öl zu erhalten. Der Lebertran von Green Pasture wird laufend von unabhängigen Dritten geprüft und erfüllt alle modernen Anforderungen an Qualität und Reinheit. Darüber hinaus ist das Unternehmen bestrebt, wo immer möglich, nach einem nachhaltigen Ansatz zu arbeiten und setzt auch bei der Auswahl seiner Partner höchste Maßstäbe an Qualität und Umweltschutz. Green Pasture Products unterhält eine Partnerschaft mit der Weston A. Price Foundation (WAPF) und erhielt das Gütesiegel des Marine Stewardship Council (MSC) für sein hochwertiges Fermentiertes Lebertranöl (FCLO), ein Ökolabel, das weltweit nur an eine Handvoll Fischölhersteller vergeben wird.

Über Green Pasture

Green Pasture ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Nebraska, das 2003 von Dave und Barbara Wetzel gegründet wurde. Ein paar Jahre zuvor hatten sie beschlossen, ihr Leben umzukrempeln, mit ihrer Familie näher an die Natur zu ziehen und einen Milchviehbetrieb zu gründen. Schon bald kamen sie mit den Ideen von Dr. Weston A. Price in Berührung, und insbesondere seine Erkenntnisse über "vitaminreiches Butteröl", das aus der Milch von grasgefütterten Weidekühen hergestellt wird, veranlassten sie zu dem Entschluss, ihr grünes Weideland zu nutzen, um Butterölkonzentrat herzustellen, ein Produkt, das inzwischen weltweit bekannt ist. Im Jahr 2007 erweiterte Green Pasture seine Produktlinie um fermentierte Lebertranprodukte aus nachhaltig gefangenem Rochen und Kabeljau, und heute ist Green Pasture Products aufgrund seines Engagements für sorgfältige, nachhaltige und qualitativ hochwertige Praktiken international führend, wofür David und Barbara 2012 auch den Distinguished Entrepreneur Award von Nebraska erhielten.

*¹ Blue Ice™ Fermented Cod Liver Oil von Green Pasture ist von Natur aus reich an Vitamin D, das gut für die Muskeln ist

*² Blue Ice™ Fermentierter Lebertran von Green Pasture ist von Natur aus reich an Vitamin A, das die Augengesundheit unterstützt