Extra Virgin Seekatzen Lebertran (ratfish oil)

Extra Virgin Seekatzen Lebertran\ von Rosita Real Foods

In der Vergangenheit war die Verwendung von Lebertran aus bestimmten Haiarten bei den alten skandinavischen Völkern weit verbreitet. Man glaubte fest daran, dass dieses Öl stärkende, heilende und körperschützende Eigenschaften hat. Erst kürzlich haben Biochemiker in Lebertran Substanzen gefunden, die diesen traditionellen Glauben an seine Macht erklären könnten, nämlich die Alkylglycerine. Diese Substanzen sind auch in der Muttermilch vorhanden und unterstützen das Immunsystem*.

So ist auch der amerikanischer Seekatzen-Lebertran eine reiche natürliche Quelle von Alkylglycerinen, Vitamine A, D und Omega-3-Fettsäuren. Rosita Real Foods™ Extra Virgin Ratfish Liver Oil (RFLO) ist wahrscheinlich das seltenste und authentischste Seekatzenlebertran der Welt. Der Lebertran wird nicht nur nach uralten Prinzipien in einem patentierten Extraktionsverfahren ohne Hitze, Chemikalien oder mechanischen Druck gewonnen, sondern die Seekatzen werden in Norwegen zudem auch nachhaltig gefangen, und die Leber wird frisch verarbeitet und streng kontrolliert.

Die Kraft des Lebertranes

Lebertran ist wieder da! Und das ist eine gute Sache, denn obwohl Lebertran manchmal immer noch mit dem ekelhaften Geschmack in Verbindung gebracht wird, den er in den fünfziger Jahren oft hatte, und es im Internet immer noch widersprüchliche Ratschläge über das Für und Wider von Vitamin A gibt, entdecken glücklicherweise immer mehr Menschen die Kraft von Lebertran (und die Kraft von Vitamin A) wieder.

Der hochwertige Lebertran von Rosita ist besonders reich an den Vitaminen A und D, Jod, Phosphor, Omega-4, 6, 7, 9, 11 Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren wie EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Vitamin A spielt eine Rolle bei der Zellspezialisierung, hilft normal zu sehen, ist wichtig für die Haut, gut für die Schleimhäute und unterstützt wie Vitamin D das Immunsystem.

Vitamin D ist zudem auch gut für den Kalziumhaushalt und für das Skelett von Kindern, hilft bei der Zellteilung und ist wichtig für Zähne und Muskeln. Jod unterstützt das normale Wachstum von Kindern, fördert den Energiestoffwechsel und die Schilddrüse, ist gut für die Konzentration und das Nervensystem und ist wichtig für die Haut. Phosphor unterstützt auch die Zähne und Knochen von Kindern und fördert den Energiestoffwechsel. Die Fischfettsäuren DHA und EPA sind zusammen gut für Blutdruck, Herz, Gehirn und Sehkraft.

Lebertran, ein altes Heilmittel

Einige werden sich aus ihrer Jugend an den Geschmack eines Löffels Lebertran erinnern. Viele Kinder aus den 1950er Jahren erhielten dieses Öl, das aus der Leber von Fischen wie Kabeljau und Heilbutt gewonnen wird, um ihre körpereigene Abwehr zu stärken und der englischen Krankheit (Knochenfehlbildung; Rachitis) vorzubeugen.

Als jedoch seit dem Margarine-Dekret von 1961 Produkten wie Margarine und Halvarine verpflichtend Vitamin D zugesetzt wurde, wurde Lebertran weniger Aufmerksamkeit gewidmet und wurde unter anderem Fischöl populär, das reich an Fischfettsäuren ist, aber keine Vitamine A und D enthält. Trotzdem sagen immer mehr Ärzte und Gesundheitsexperten, dass der Lebertrankonsum der Vergangenheit gar keine schlechte Idee war.

Lebertran gewinnt also wieder an Popularität. Glücklicherweise ist der Geschmack nicht allzu schlecht. Hochwertiger Lebertran ist heute ein farbloses oder hellgelbes Öl mit leicht fischigem Geschmack und Geruch. Übrigens verwechseln viele Leute Lebertran mit Walöl, dem Öl, das vom 17. Jahrhundert bis weit ins 19. Jahrhundert hauptsächlich als Lampenöl verwendet wurde und aus dem Fettgewebe von Walen hergestellt wurde.

Vorteile

• Hochwertiger, authentischer und traditionell hergestellter Seekatzen-Lebertran von hervorragender Qualität
• Reich an Alkylglycerinen, die das Immunsystem unterstützen
• Quelle der Vitamine A und D, Jod, Phosphor und Omega-3, 4, 6, 7, 9, 11 Fettsäuren einschließlich EPA und DHA
• Vitamin A unterstützt das Immunsystem, ist wichtig für die Haut und spielt eine Rolle bei der Zellspezialisierung.
• Vitamin D ist gut für den Kalziumhaushalt und das Skelett von Kindern.
• Jod unterstützt das normale Wachstum von Kindern
• Die Fettsäuren EPA und DHA sind gut für das Herz, das Gehirn und den Blutdruck
• Rosita Real Foods ist weltweit der einzige Hersteller von Lebertran, der für seine Produkte die Bezeichnung "extra virgin" verwenden darf.
• Unverarbeitet, unraffiniert, extra nativ und nicht fermentiert, so dass der Lebertran für Kinder und Schwangere geeignet ist.

Lebertran versus Fischöl

Häufig werden die Begriffe Lebertran und Fischöl in einem Atemzug genannt, obwohl sie sich deutlich voneinander unterscheiden. Lebertran ist ein Art von Fischöl. Somit ist nicht jedes Fischöl gleich Lebertran! Was genau ist der Unterschied zwischen Lebertran und anderen Fischölen? Gewöhnliches Fischöl ist reich an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA und wird in der Regel durch das Pressen ganzer Fische gewonnen, wobei das Öl extrahiert wird. Im Anschluss wird das Öl verfeinert und manchmal werden Vitamine hinzugefügt. Lebertran hingegen wird nur aus der Leber von Fischen wie Kabeljau, Schellfisch oder Heilbutt gewonnen und nicht raffiniert.

Darüber hinaus ist Lebertran nicht nur reich an den Omega-3-Fischfettsäuren EPA und DHA, sondern auch an den Vitaminen A und D und Nährstoffen wie Phosphor und Jod. Tatsächlich ist Lebertran die reichhaltigste und natürlichste Form von Fischöl. In seiner reinsten Form ist es farbloses oder hellgelbes Öl, das nach frischem oder geräuchertem Fisch riecht. Lebertran ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel für Kinder, weil es Vitamin D enthält. Dieses Vitamin ist wichtig für die Zähne von Kindern und gut für das Skelett und das Immunsystem. Auch Vitamin A im Lebertran unterstützt das Immunsystem. Außerdem ist Vitamin A auch gut für das Sehvermögen, für die Haut und es spielt eine Rolle im Prozess der Zellspezialisierung.

Lebertran von höchster Qualität

Rosita Real Foods ist weltweit für ihre reinen, natürlichen Öle aus dem ersten Kaltpressungsverfahren der Welt bekannt. Das patentierte Verfahren von Rosita zur Herstellung der Öle verzichtet ganz bewusst auf die Verwendung von Hitze, Druck oder Metallen. Das liegt daran, dass die gewonnenen Öle sehr empfindlich sind, und zum Erhalt dieser Qualität während des Extraktionsprozesses weder Hitze, Druck, Luft noch Metallen ausgesetzt werden sollten. Der wild gefangene Fisch, der ausschließlich aus den unberührten norwegischen Gewässern stammt, wird sorgfältig verarbeitet, wobei jede Leber untersucht und nur die besten Lebern für die weitere Verarbeitung ausgewählt werden.

Das Öl wird auf natürliche Weise mit der gleichen handwerklichen Methode gewonnen, die vor Hunderten von Jahren von unseren norwegischen Vorfahren angewandt wurde. Der Prozess wird ständig überwacht, um sicherzustellen, dass die Öle ihre Frische und reine Qualität behalten. Darüber hinaus werden alle Produkte von Rosita Real Foods unabhängig auf Reinheit und Nährstoffwerte getestet. Da es sich um ein reines und unverarbeitetes Produkt handelt, weist jede Charge eine natürliche Schwankung in der Nährstoffkonzentration auf. Rosita Real Foods ist stolz darauf, das einzige Unternehmen zu sein, das vom Norwegischen Institut für Lebensmittel-, Fischerei- und Aquakulturforschung die Erlaubnis hat, den Titel "extra virgin" für seine Produkte zu verwenden.

Über Rosita Real Foods

Rosita Real Foods ist weltweit der einzige Hersteller von authentischem, handwerklich hergestelltem und nativem Lebertran. Das Unternehmen wurde von einem Norweger und einem Engländer gegründet, die nach einer enttäuschenden Suche nach hochwertigen Lebertran beschlossen, ihre eigenen Lebertranprodukte auf den Markt zu bringen. Der Ausgangspunkt von Rosita Real Foods ist es, alte Traditionen zu schützen, im Einklang mit der Natur zu arbeiten, der Welt mit hervorragenden Produkten zu dienen und dabei mit Integrität und Sorgfalt zu arbeiten.

Mit ihrer Leidenschaft für altes Handwerk und dem Wunsch, sowohl Traditionen als auch die Natur zu bewahren, ist es Rosita Real Foods gelungen, viele Menschen, Unternehmen, Universitäten und Institutionen zu binden und die schönsten und authentischsten Produkte zu entwickeln, die sich durch seltene Qualität auszeichnen. Rosita Real Foods hat die Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess, vom Fischfang bis zum Endprodukt, und garantiert so die hohe Qualität und Authentizität ihrer Produkte.

*Gesundheitsbezogene Aussage, die noch von der Europäischen Kommission bestätigt werden muss